养驴在畜牧业生产中的作用

本文摘要:(1)满足农村特别是我国山区对服务力的需求,驴的食量小,耐粗饲,比牛马省草省料,易于饲养;动作灵活,擅长爬山和步道,适合骑行、抱行和携带,可由妇女和儿童控制。这些特点非常适合我国山区地形巨大、土地疏散、人口和土地少、集约耕作条件下的电力需求。驴作动力,投资少,成本低,特别适合山区农业生产。 农民因其灵活性和便利性而被称为“驴吉普车”。用驴做短途运输比较经济。 (2)满足人们对优质保健肉的需求。中国是世界上主要的驴生产国之一,养驴历史悠久,品种资源丰富,驴骡数量居世界第一。

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(1)满足农村特别是我国山区对服务力的需求,驴的食量小,耐粗饲,比牛马省草省料,易于饲养;动作灵活,擅长爬山和步道,适合骑行、抱行和携带,可由妇女和儿童控制。这些特点非常适合我国山区地形巨大、土地疏散、人口和土地少、集约耕作条件下的电力需求。驴作动力,投资少,成本低,特别适合山区农业生产。

农民因其灵活性和便利性而被称为“驴吉普车”。用驴做短途运输比较经济。

(2)满足人们对优质保健肉的需求。中国是世界上主要的驴生产国之一,养驴历史悠久,品种资源丰富,驴骡数量居世界第一。养驴不仅可以提供服务动力,还可以在当地转化饲草和余粮,提供优质的健康肉类。

驴味美,瘦肉少脂,脂肪中不饱和脂肪酸含量高。食用它们可以减少饱和脂肪酸对人体心血管系统的不良影响,预防血管硬化。是很好的保健营养食品,被誉为“天上的龙肉,地下的驴肉”。

近年来,随着驴肉加工技术的发展,驴肉消费者的数量逐渐增加,驴肉加工和产品开发的市场前景非常广阔。据观察,国内生产驴肉的食品厂对原料的需求很大,市场对驴肉原料的需求超过供应。由于饲养驴肉的成本低,驴肉的营养价值高,驴肉是一种具有巨大发展潜力的新型肉类食品,驴肉生产有可能发展成为一个具有较强竞争力的特色肉类产业。

(3)肉驴的药用价值。驴的生产可以调动中国医药行业的增长。驴皮熬制的阿胶是我国传统名贵中草药。

阿胶是《神农本草经》年记录的。阿胶甜而平。

具有补血养阴、润燥止血功效。主要用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、肌肉无力、心烦失眠、内风不足、肺燥咳嗽、肺结核、咯血、吐血便血、崩漏、孕期漏胎等症。

近年来,阿胶被用于化疗后升高白细胞,对癌症有辅助治疗作用。新开发的产品,如阿胶钙,将补血和补钙有机结合,取得了良好的效果。阿胶由明胶蛋白、骨明胶蛋白水解物、硫磺和钙组成。

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水解产生多种氨基酸,如赖氨酸、精氨酸和蛋氨酸。药理试验证明,阿胶具有止血作用,能改善体内钙平衡,促进钙吸收,略微增加血清钙。注射或口服阿胶可升高血压,抗创伤性休克,预防进行性肌营养不良。

阿胶的使用也有提高免疫力的作用。驴肉味甜,酸,扁。

具有补血益气功效。可用于治疗劳损、头晕、心烦。驴奶又甜又凉。

可用于治疗糖尿病、黄疸、小儿惊风、风热红眼病。驴蹄烧灰敷痈散脓。驴鞭,又名驴鞭,味咸温。

对肾和肌腱有益。可用于治疗女性阳痿、筋骨无力、骨结核、骨髓炎、气血不足、乳汁不足。

驴头煮饭,可治头晕口渴,黄疽。综上所述,肉驴是一种宝藏,具有很高的药用价值。随着医学的发展,肉驴的药用规模将进一步扩大。


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